Rødspette

Vår rødspette er en skatt fra havet, med sitt delikate, hvite kjøtt som smelter på tungen og etterlater en subtil sødme. Hver bit er en hyllest til rødspettens rene smak og kvalitet. Rødspette er en allsidig ingrediens som kan tilberedes på utallige måter. Enten du foretrekker å steke, grille, bake eller koke den, vil den beholde sin saftighet og rike smak, og gi deg en uforglemmelig matopplevelse.

Loading...

Beskrivelse

Rødspette

Rødspette, også kjent som pleuronectes platessa, er en flatfisk som tilhører slekten Pleuronectidae.

Utseende: Rødspetten har en flat og oval kropp, som er karakteristisk for flatfisk. Den har en brunlig eller grålig farge på oversiden og en lysere underside. Rødspetten har to øyne på den ene siden av hodet, mens den andre siden er hvit. Den har også små flekker eller prikker på kroppen.

Habitat: Rødspette lever i sand- eller mudderområder på havbunnen, vanligvis på grunt vann langs kysten. Den trives i tempererte farvann i Nord-Atlanteren, fra Norge og Island til Biscayabukta.

Adferd: Rødspette er en bunnlevende fisk som ofte ligger delvis begravd i sanden for å jakte på bytte. Den er en rovfisk som spiser små fisk, krepsdyr og andre marine organismer.

Smak: Rødspette har fast og delikat kjøtt med en mild og søt smak. Kjøttet er hvitt og saftig, og det beholder sin tekstur godt etter tilberedning.

Kulinarisk anvendelse: Rødspette er en populær matfisk og kan tilberedes på mange forskjellige måter. Den kan stekes, grilles, bakes, kokes eller brukes i supper og gryteretter. Rødspette er også egnet til å bli panert og stekt som fiskekaker eller fiskeboller.

Rødspette er kjent for sin gode smak og allsidighet i kjøkkenet, og den er populær blant både profesjonelle kokker og hjemmekokker.

Tilleggsinformasjon

Vekt 1 kg
Energi 0 KJ/Kcal
Fett 0g
Hvorav mettede fettsyrer 0g
Karbohydrater 0g
Hvorav sukkerarter 0g
Protein 0g
Salt 0g

Rødspette

Reservasjon for vektvariasjoner

Vi vet ikke nøyaktig vekt på enkelte produkter før vi har pakket dem, derfor reserverer vi et mindre beløp til å dekke opp for variasjoner. Du betaler selvsagt bare for det du får.

Hvordan fungerer dette?
Når du fullfører bestillingen vil beløpet kun bli reservert og ikke trukket fra ditt kort. Når vi pakker produktene, legger vi inn nøyaktig vekt på det enkelte produkt. Ut fra dette beregnes en ny totalsum som blir trukket fra ditt kort.

Eksempel: Du legger en hel filet til handlekurven som står oppgitt til å veie 1kg på vår nettbutikk. Når vi pakker fileten kan den eksempelvis veie 1,1kg. Vi vil da trekke prisen av 1,1kg filet fra ditt kort, og ikke 1kg. Det samme skjer dersom fileten veier mindre enn oppgitt vekt på nettbutikken. Du betaler kun for det du faktisk får.  

Jeg ønsker å betale på andre måter.
Dersom du ikke ønsker å forhåndsbetale produktene med reservasjon for vektvariasjoner, vil det i enkelte tilfeller være mulig å betale på kortterminal ved utlevering. Dette vil imidlertid være avhengig av valgt utleveringsmetode. Du kan velge “Betaling på kortterminal ved utlevering” under fanen “Betaling”, dersom dette alternativet er tilgjengelig.