Hysefilet

Vår hysefilet er en skatt fra havet, med sitt delikate, hvite kjøtt som smelter på tungen og etterlater en subtil og forførende smak. Hysefilet er en allsidig ingrediens som kan tilberedes på utallige måter. Enten du foretrekker å steke, grille, bake eller koke den, vil den beholde sin saftighet og rike smak, og gi deg en uforglemmelig matopplevelse.

Loading...

Beskrivelse

Hyse

Hyse, vitenskapelig kjent som Melanogrammus aeglefinus, er en fisk som tilhører torskefamilien (Gadidae).

Utseende: Hyse har en langstrakt kropp med en karakteristisk grå eller brun farge på ryggen og en lysere underside. Den har en lang ryggfinne og en kort halefinne. Hyse ligner på torsk, men kan vanligvis skilles fra denne ved sitt mindre størrelse og sin spissere snute.

Habitat: Hyse finnes i tempererte og kalde farvann i Nord-Atlanteren, fra Norge og Island i nord til Biscayabukta i sør. Den foretrekker dypere vann og kan vanligvis bli funnet på kontinentalsokkelen og rundt undervannsfjell.

Adferd: Hyse er en pelagisk fisk som vanligvis lever i store skoler og beiter på mindre fisk, krepsdyr og andre marine organismer. Den er en viktig del av økosystemet og et viktig byttedyr for større rovfisk.

Smak: Hyse har fast, hvitt kjøtt med en mild og delikat smak. Kjøttet er saftig og mørt når det tilberedes riktig, og det beholder sin tekstur godt etter koking, steking eller grilling.

Kulinarisk anvendelse: Hyse er en populær matfisk og kan tilberedes på mange forskjellige måter. Den kan stekes, grilles, bakes, kokes eller brukes i supper og gryteretter. Hyse er også egnet til å bli panert og stekt som fiskekaker eller fiskeboller.

Hyse er verdsatt for sin gode smak, allsidighet og ernæringsmessige fordeler, og den fortsetter å være en favoritt blant sjømatelskere over hele verden.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Energi 0 KJ/Kcal
Fett 0g
Hvorav mettede fettsyrer 0g
Karbohydrater 0g
Hvorav sukkerarter 0g
Protein 0g
Salt 0g

Hysefilet

Reservasjon for vektvariasjoner

Vi vet ikke nøyaktig vekt på enkelte produkter før vi har pakket dem, derfor reserverer vi et mindre beløp til å dekke opp for variasjoner. Du betaler selvsagt bare for det du får.

Hvordan fungerer dette?
Når du fullfører bestillingen vil beløpet kun bli reservert og ikke trukket fra ditt kort. Når vi pakker produktene, legger vi inn nøyaktig vekt på det enkelte produkt. Ut fra dette beregnes en ny totalsum som blir trukket fra ditt kort.

Eksempel: Du legger en hel filet til handlekurven som står oppgitt til å veie 1kg på vår nettbutikk. Når vi pakker fileten kan den eksempelvis veie 1,1kg. Vi vil da trekke prisen av 1,1kg filet fra ditt kort, og ikke 1kg. Det samme skjer dersom fileten veier mindre enn oppgitt vekt på nettbutikken. Du betaler kun for det du faktisk får.  

Jeg ønsker å betale på andre måter.
Dersom du ikke ønsker å forhåndsbetale produktene med reservasjon for vektvariasjoner, vil det i enkelte tilfeller være mulig å betale på kortterminal ved utlevering. Dette vil imidlertid være avhengig av valgt utleveringsmetode. Du kan velge “Betaling på kortterminal ved utlevering” under fanen “Betaling”, dersom dette alternativet er tilgjengelig.