Atlantisk Laks

Atlantisk laks, også kjent som Salmo salar, er en av de mest ettertraktede og populære fiskeartene verden over.

Utseende: Atlantisk laks har en slank og strømlinjeformet kropp med sølvfarget skjell og karakteristiske svarte prikker langs ryggen. De har også en spiss snute og en kraftig halefinne. Under opphold i ferskvann får de en mer fargerik gytedrakt med røde og rosa nyanser.

Habitat: Den atlantiske laksen er en anadrom fisk, noe som betyr at den migrerer mellom saltvann og ferskvann. De blir født i ferskvann, vanligvis elver, og migrerer til havet for å vokse opp før de vender tilbake til elvene for å gyte.

Smak: Atlantisk laks er kjent for sin rike og delikate smak. Kjøttet er rosa til oransje i fargen og har en mild smak med en naturlig fettighet som gjør den saftig og mørt. Den har en allsidig smak som gjør den til en favoritt blant sjømatelskere.

Kulinarisk anvendelse: Atlantisk laks er en allsidig fisk som kan tilberedes på utallige måter, inkludert steking, grilling, baking, røyking og til og med rå i form av sushi eller sashimi. Den er en populær ingrediens i alt fra enkle hverdagsmåltider til gourmetretter.

Samlet sett er atlantisk laks en verdifull og smakfull fisk som fortsetter å være en favoritt blant matelskere over hele verden, takket være sin fantastiske smak og allsidighet i kjøkkenet.

Gode grunner til å velge Wilsgård!

Bærekraftig og naturlig: Vår laks er oppdrettet i rene norske farvann, med fokus på bærekraftige praksiser og naturlig vekst. Vi tror på å bevare våre marine ressurser for fremtidige generasjoner.

Ferskhet fra hav til tallerken: Hver laksefilet er nøye utvalgt og håndtert for å sikre optimal ferskhet og smak. Vår hurtigfrysingsteknologi låser inn den naturlige smaken og næringsstoffene fra havet.

Allsidig og enkel tilberedning: Uansett om du foretrekker grillet, ovnsbakt eller stekt laks, vil Wilsgård Laksefilet imponere med sin saftige tekstur og delikate smak. Perfekt for både hverdagsmåltider og spesielle anledninger.

Ønsker du å tilføre middagsbordet ditt en smak av Norges vakre fjorder? Da er Wilsgård Laksefilet det perfekte valget for deg! Ta del i den naturrike smaksopplevelsen fra Senja og legg Wilsgård Laksefilet på handlelisten din i dag! 🛒🇳🇴